luni, 22 august 2011

Limonada cu levantica

Ziua asta de luni trece atat de greu...nu ma gandesc decat la plecat de la munca, iesire in parc,o limonada rece...ganduri hoinare de vara.Limonada asta am facut-o sperand sa-i conving pe parintii mei sa mai lase Pepsi Twist-ul in pace, dar n-am avut succes decat cu tata.Sperand sa am mai multa putere de convingere cu voi, va prezint reteta asta incredibil de simpla si total surprinzator de aromata:

Ingrediente pt 1.5-2 l:
*15g levantica (se gaseste sub forma de ceai, la plafar)
*150 g zahar (200 g miere) - eu am dublat cantitatea, ca-mi place dulce-dulce
*5 lamai coapte (aveam si vreo 2 lime in frigider, si le-am aruncat si pe ele)
*1.5l - 2l apa (minerala/plata dupa gust)

Preparare (5 min + ceva timp pt racirea ceaiului):
1.Se face un ceai de levantica , turnand peste jumatate de litru de apa clocotita cele 15 g.Se lasa sa clocoteasca de 2-3 ori, apoi se opreste focul.Se lasa 10 minute acoperit, apoi se strecoara.In acest punct se adauga zaharul, daca se foloseste, astfel incat sa se dizolve .Se adauga 1.2-1.5 l de apa rece.
2.Se adauga peste amestec zeama celor 5 lamai - lichidul capata o culoare rozalie si daca e cazul , mierea amestecandu-se pana la dizolvare.
3.Se serveste cu multa gheata, adaugand apa daca gustul e prea concentrat sau cu un strop de vodka pentru un cocktail de vara .
Enjoy!

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu